Напиток «Бузина чёрная»

Немногие целебные растения так любимы в народной медицине, как бузина

черная (Sambucus nigra L.). В народе ее прозвали – «швейцарский чай». Но

она была известна и как место пребывания домашних богов, охраняющих дом.

В Словакии, например, существовал обычай, по которому девушка получала от

жениха 2 саженца черной бузины, один из которых она должна была посадить у

дома, а второй – у амбара. Поэтому не случайно, что бузина так часто растет по-

близости от крестьянских жилых домов, возле стойл и амбаров.

Бузиной лечились еще в каменном веке. При этом совершенно особую роль

играли плоды, сок которых использовался как слабительное, а получаемое из

них повидло – как действенное средство против кашля и простудных заболева-

ний. В средневековье бузину использовали как краситель для тканей и волос.

В медицине этого времени ее рекомендовали как слабительное, глистогонное,

ранозаживляющее, при этом использовали в основном зеленые побеги и ягоды.

Рекомендовали ее также при головной боли, водянке, женских болезнях.

Плоды черной бузины содержат органические кислоты (винная, уксусная,

лимонная, аскорбиновая, валериановая), сахар, фруктозу, глюкозу, сахарозу,

дубильные вещества, растворимый пектин, тирозин, соли калия, а также анто-

циановые гликозиды, ретинол. Они оказывают общеукрепляющее, потогонное,

отхаркивающее, слабительное, мочегонное действие. Применяются при ревма-

тизме. Недозрелые плоды черной бузины ядовиты, они действуют как сильное

мочегонное и слабительное средство и содержат синильную кислоту, спелые –

вполне безопасны и съедобны, тем не менее их нужно употреблять только после

сушки или тепловой обработки.

Цветки черной бузины содержат гликозид самбунигрин, бензальдегид,

синильную кислоту, рутин, эфирное масло (до 32%), органические кислоты –

аскорбиновую, кофейную, яблочную, валериановую, хлорогеновую, дубильные

вещества, витамин Е. Цветки используют в виде чая для потоотделения и в борь-

бе с инфекционными болезнями – здесь применение в народной медицине ни-

чем не отличается от такового в медицине научной. Цветки бузины чрезвычайно

эффективно мобилизуют защитные силы организма. Кроме того, они считаются

лучшим кровоочистительным средством при нечистой коже и неприятном запахе

тела. Цветки бузины в той же мере, что и кора и листья, используются при рев-

матизме и подагре. Что касается коры, то в народе полагают, что она только тог-

да действует как слабительное, когда ее сдирают сверху вниз. Снятая в противо-

положном направлении, она будто бы служит как рвотное. Это можно прочитать

у самого Альберта Великого.

 

Натуральный напиток «Бузина Черная» содержит концентрат сока черной бузины, сироп из цветков черной бузины, сироп глюкозы, 

фруктозу, лимонную кислоту, сухой экстракт цветков черной бу- зины и рекомендуется для очищения организма и повышения его защит- ных сил, а также для интенсивного снижения веса. Прекрасный источник 

гликозида самбунигрина и витамина С. Приглушает чувство голода.

Свойства:

•потогонное

•жаропонижающее

•противовоспалительное

•мягкое отхаркивающее

•мочегонное

• успокаивающее

• слабительное

• иммуностимулирующее

Показания к применению:

•простудные заболевания

• бронхиты и пневмония, сухой кашель 

•повышенная температура

• заболевания почек (пиелонефрит, 

мочекаменная болезнь и др.), цистит

• ревматизм, полиартрит

• задержка жидкости в организме, 

запоры

• избыточный вес

Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонен-

тов продукта, беременность, лактация.

Способ употребления: 2-4 столовых ложки напитка разбавить в 250 мл горя-

чей или холодной воды, напиток принимать взрослым и детям старше 14 лет

3 раза в день.

После открывания бутылки хранить в холодильнике не более 1 месяца.

Дозировки для детей:

С 2 до 3 лет 

1 десертную ложку

развести в 50 мл кипяченой воды

принимать 1-2 раза в день

С 3 до 6 лет Во время еды

2 десертные ложки

развести в 100 мл кипяченой воды

принимать 1-2 раза в день

С 6 до 12 лет

3 десертные ложки

развести в 150 мл кипяченой воды

принимать 1-2 раза в день

Состав: концентрат сока черной бузины, сироп из цветков черной бузины,

сироп глюкозы, фруктоза, лимонная кислота, сухой экстракт цветков черной бузины.